Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники да и подмечают их весело да и свободно, выкладываясь не отступать от традиций. В пример, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а также Пасху – с товарищами. Существует даже итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные кушанья, причем в каждом ареале – разные. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Вестимо, есть пасхальные блюда, популярные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют крупные фамильные пикники, к тому же пикник состоится в каждую мокропогодицу, в том числе а если на улице льет проливной ливень. В данный денек вдобавок учиняют разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, читать далее - сайта ссылка.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Хотя раньше, какими средствами направиться торжествовать, надлежит соблюсти новогодние обычаи так что обыкновения – в Италии они счастливо необычны. Окромя сплошь вестимой итальянской обыкновению выкидывать из окошка ненужные багаж, имеется обычай бить посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это деяно выручает отделаться от всех обид да и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе бесспорно находилось яство из чечевицы – какими средствами чаще, тем богаче и высокодоходней будет грядущий год. В отдельных регионах считается неотъемлемым поесть под поединок курантов двенадцать виноградин, которые символизируют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме считают, что благополучным в грядущем году будет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют необыкновенно длительные да и шумные салюты – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть лихих духов.